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          紐約曲奇香精

          AG9501R紐約曲奇香精是安賽又一款優(yōu)秀的異國風(fēng)味香精。產(chǎn)品采用了安賽獨有的“熱反應物模擬增強技術(shù)”,用此技術(shù)將曲奇餅干等熱風(fēng)味物質(zhì)以安賽獨有的調香技術(shù)進(jìn)行模擬增強,產(chǎn)生非常逼真的美國風(fēng)格曲奇餅干風(fēng)味。

          產(chǎn)品介紹

          產(chǎn)品特點(diǎn)

          <p style="text-align: center;">-濃郁的美式奶油曲奇風(fēng)味</p> <p style="text-align: center;">-油潤感飽滿(mǎn),曲奇特征感突出,略帶果韻感。</p>

          香韻分析圖

          熱穩定性和適用范圍

          <p style="text-align: center;">-產(chǎn)品耐溫性良好,在高溫滅菌下風(fēng)味特征和風(fēng)味強度無(wú)明顯變化。</p> <p style="text-align: center;">-適用于調制乳、發(fā)酵乳、植物蛋白飲料、含乳飲料、冰淇淋等產(chǎn)品的賦香</p> <p style="text-align: center;">-此產(chǎn)品屬于油溶性香精,建議在均質(zhì)前加入。</p>

          應用案例

          發(fā)酵乳:

          <p style="text-align: left;">甜潤的黃油蛋糕風(fēng)味與爽滑的牛奶完美結合。</p> <p style="text-align: left;">產(chǎn)品口感飽滿(mǎn)、厚實(shí),濃郁自然的奶油香、細膩的質(zhì)感帶給人滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。</p>

          配料和指標:

          <p>-生牛奶、白砂糖、無(wú)水黃油、濃縮乳清蛋白粉、牛奶蛋白、穩定劑、食用香精</p> <p>-蛋白質(zhì)3.5%&nbsp; &nbsp;脂肪 4.0%</p>

          產(chǎn)品賦香:

          <p>- AG9501R紐約曲奇香精 0.5&permil;</p> <p>-AW5693焦糖香精<span style="white-space: pre;"> </span>&nbsp; 0.3&permil;</p>

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